L’oxydation d’une bière c’est quoi ?

L’oxydation d’une bière c’est quoi ? C’est un faux goût ! C’est-à-dire un goût non désiré qui dégrade la qualité de la bière. 😢 Mais du coup quel goût ça a l’oxydation ? L’oxydation d’une bière a goût de carton et de métal un peu cuivré.📦⛓ En plus du goût, l’oxydation peut affecter la couleur […]