La Brasserie

Notre histoire

Anciennement brasseurs amateurs, nous avons ouvert notre toute petite brasserie à Brassy en Août 2021 en plein cœur du Morvan !

Le succès qu’a rencontré nos breuvages auprès de notre entourage ne nous a pas laissés indifférents et nous a confortés dans l’idée qu’il fallait se lancer.

C’est comme ça qu’est né Tipsip Brewing !
 
Tipsip ? C’est des bières modernes, franches, aux goûts marqués et originaux. C’est également des tips pour aller plus loin dans la bière, mieux la déguster, mieux la comprendre et, on l’espère, mieux l’apprécier. 
 
Tipsip c’est le goût, le goût, le goût ! Notre mission première, c’est de faire plaisir à vos papilles avec un produit simple et de qualité. La proximité avec vous est primordiale, on souhaite proposer une véritable expérience gustative à tous les curieux en quête de nouvelles saveurs. Nous avons mis la pédagogie au centre de nos préoccupations. La bière ce n’est pas forcément un univers évident pour tout le monde. C’est pourquoi on va décoder tout ça, juste pour vous dans nos articles ou même sur notre podcast  !

La brasserie reste avant tout un lieu de production ! 

Nous serons ravis de vous accueillir, de vous présenter notre matériel et d’échanger avec vous. 

Bien qu’il soit possible d’acheter nos bières directement à la brasserie, nous ne pouvons vous donner d’horaires fixe d’ouverture, car notre présence sur place dépend de notre activité. 

N’hésitez pas à commander vos bières en click & collect ici et prendre RDV avec nous pour les récupérer. 

On accueille désormais des visites en groupe  à la brasserie 

Brasserie 3.0 tipsip brewing

Trouver nos bières

Nos bières sont principalement vendues dans des caves, des bars, des épiceries et des restaurants  dans le morvan, en Bourgognes, et en Île-de-France. Retrouvez l’ensemble de nos revendeurs sur cette carte ou faite vous livrer directement en point relais !    🐣