Pensez à commander à l’avance !
Prix et dispo de AVRIL 26
Neipa, NZ Dipa, Imperial Gose cerise piment d’espelette ! Le mois d’avril croule sous les nouvelles refs ! Et devinez quoi ? d’autres sont encore a venir !
Sinon faites le plein de classique blonde blanche IPA pour le début des beaux jous !
Aucun arômes ajoutés, que des vrais ingrédients !
Cans éphemères
Rana - NEIPA - 6,5%
Polar, notre derniere NEIPA bien juicy au houblons Talus Simcoe et Mosaic ! C’est la 2eme de notre nouvelle série de bières houblonnées : STELLAR SERIE !
- 44cl : 3,34€ HT
- 30l : 154€ HT
Cerisepelette - Imperial Gose - 8% - Collab' La truite
‘est le retour de la collab enflammée entre la Truite et Tipsip dans une version Cerise et piment d’Espelette. Un nouveau feu subtil entre douceur et chaleur, il ne tient qu’à vous d’ajouter dans votre verre notre sauce piquante Cerise-Piment d’Espelette élaborée avec Mastari pour encore plus de feu !
- 44cl : 3,89 HT
- 30l : 224€ HT
Funiculaire - NZ Dipa - 8% - Collab' Patoche Paris
Des collines du Morvan à la Butte Montmartre, cette Double IPA trace une ligne de crête entre nature et ville, de la terre au pavé.
Une montée aromatique franche et lumineuse, qui d’un canon, provoquerait insuréction aromatique portée par houblons Nectaron et Nelson Sauvin en 5 DryHop !
- 44cl : 3,69€ HT
- 30l : 169€ HT
Gemelos Malvados III- Imp. Stout - 11% - Collab' Chubby
Avec la Gemelos Malvados III, on peut dire que les frères maléfiques sont encore de retour pour vous jouer de mauvais tours avec un Imperial Stout tout droit sorti d’un tanker pétrolier.
On y a ajouté des copeaux de noix de coco torréfiés et du grué de cacao Valrhona, sélectionné par la Chocolaterie Myrtille.
Un breuvage intense à déguster avec précaution !
- 44cl : 3,74€ HT
- 20L : 139€ HT(RUPTURE)
- 30l : 209€ HT (RUPTURE)
Pêche Melba - Pastry Sour - 5% - Collab' SmaSh
Pêche Framboise Vanille de Madagascare – Lactose
Pour cette collab’ retour avec la Brasserie Smash, on a décidé de s’inspirer d’un dessert mythique d’Escoffier : la Pêche Melba
Fruits, douceur, gourmandise... tout y est, sauf la coupe en inox de mamie. Fermez les yeux, préparez vos papilles, votre dessert vous attend. Libre à vous d’ajouter une boule de glace vanille dans votre verre !
- 44cl : 3,59€ HT
- 30l : 159ht
Éphémère bouteille :
Blend Série Sour +/- 4%
Série de 3 bières acidulées ( berliner weiss) aux fruits à mélanger dans son verre : Bergamote Cassis et Fraise
3×24 btl : 2,04HT
Les classiques : Série bière du Pays
Petite soif - Pale Ale(Blonde)- 4,6%
- 33cl : 1,84€ HT
- 30L : Arrêt de prod’ remplacé par la Lager d’Avallon !
Solâ - IPA - 6%
Cette east IPA est douce, bien aromatique avec peu d’amertume. Les houblons Citra et Mosaic apportent des notes fruitées.
- 33cl : 1,99€ HT
- 20L : 86€HT
- 30L : 129€ HT
La Cure - hefeweizen (Blanche) - 5%
Inspiré des bières de blé Allemandes, elle est lʼalliée parfaite pour les journées ensoleillées grâce à la fraicheur du blé et son côté très désaltérant. Elle saura à coup sûr étancher toutes les soifs.
- 33cl : 1,89€ HT
- 20L : 80€ HT
Sapin du Morvan - Märzen - 6%
Bière de basse fermentation ( Lager ) à la robe ambrée avec des bourgeons de sapin bio du Morvan sélectionnées à la main par un cueilleur local ! 
Les bourgeons d’épicéa et de nobilis ont été bossés comme du houblon ! Bière valeur parc !
30L: 135HT ( rupture )
Cassis - Berliner Weiss 4,6%
Nouvellement entrée dans la gamme permanante cette bière acide est typique de Berlin. Nous avons revisité le style avec un ajout de véritables Cassis. Le résultat ? Une bière assez sèche, bien portée sur le fruit avec une belle acidité sans aucun sucre.
- 33CL : 2,34HT
- 30L : 145€ (Rupture
Tipsip Soft
PureCitra - hopwater 0%
- 44CL : 1,55€ HT
Food - Maison Kraft
Pimangsauce- Sauce piquante Mangue Habanero - Collab' La Truite & Mastari
- 100ml : 6,30€ HT
Cerisepelette- Sauce piquante Cerise piment d'espelette - Collab' La Truite & Mastari
- 100ml : 6,50€ HT
Pogo loco 9/10- Sauce piquante Stout carolina reaper - Collab' La Truite & Mastari
- 100ml : 6,80€ HT
Sola - Sauce piquante fruit de la passion Habanero Mastari
A ajouter dans toutes les IPA, Neipa, Dipa mais surtout la Solâ !
C’est aussi super bon avec des pizza, des burritos, un dahl ou encore un dessert au chocolat
- 100ml : 6,30€ HT
Boeuf Angus - Chataigne & bière
Lien photo
- 180g : 8€ HT (TVA 5.5)
Limité à 10 pots/commande
Rillettes Boeuf Angus - Imperial stout
Lien photo
- 180g : 8€ HT (TVA 5.5)
Limité à 10 pots/commande
Rillettes Boeuf Angus - Solâ
La nouvelle rillettes Tipsip en collab avec un éleveur de bœuf Angus du Morvan dans une réduction d’IPA Solâ, avec 3 goutes de sauce Solâ !
- 180g : 8€ HT (TVA 5.5)
- Limité à 10 pots/commande
Les Brasseries d'Avallon ( Label valeur parc 100% Locale )
Les Brasseries d'Avallon - Lager 5%
- 20L : 80HT
- 30L : 120 HT
Tipsip ditribution :
Les bières Odile t'en Brasse
Notre colloc aux brasseries d'Avallon - Bières militantes et engagées
Par carton de 6 en 75cl : 4€ HT
The Chubby Brewing Company
Brasserie La Truite
Prix des futs dégressifs (HT)
Vous pouvez passer commande par mail : robin@tipsip.fr
Ou appeler Robin au : 0617064152
Toutes nos bières sont conditionnées par carton de 24. Les futs sont en tête plate (type A).
Pas de livraison possible sous 500€HT dans nos zones de livraisons. (hors Paris)
Les stocks peuvent varier au cours du mois.
Les paiements se font par virement à la livraison pour la première commande puis à 30j.
